希少！数量限定　キャンディポップな甘酸っぱい魅力ミクロキュヴェ4

SOLD OUT

わずか60本！
コトンタン半島にしかない希少種「グラスランド」で造った爽やかな甘酸っぱさ
この商品は、イノヴェーティブな少量生産シリーズ「ミクロキュヴェ」の第4段となるものです。毎年異なる材料で造るため、2度と味わえない唯一無二の製品です。

ミクロ・キュヴェn°4 - 2020ヴィンテージ　‐　グラスランド種80％
フレッシュなりんごタルトやキャンディのようなシードル

ミクロ・キュヴェn°4は、その黄金色と繊細な発泡が特徴で、一口飲んだ瞬間、特別なひとときをお楽しみいただけます。このシリーズは、造り手であるエルーの斬新な発想と伝統技術を使って少量生産ならではの特別な仕込みを行い、自社で瓶詰めまでして完成させる特別生産品です。

2020年は「Grasse Lande（グラスランド）」という品種
※翌年2021年には「Rene-Martin（ルネ・マルタン）」という品種で仕込まれています。
数量は僅か2400本程度の少量生産となっており、日本国内には2020年ヴィンテージが60本ほど、その限られた数量をお楽しみいただけます。

シリーズ4番目となるミクロキュヴェ4は、100％酸味種から造られており、その独自の特性を通じて、コタンタン地方の伝統的なお菓子に使われるりんごのエッセンスをお楽しみいただけます。新鮮でフレッシュな風味と酸味の絶妙なバランスが特徴で、柑橘類やタルト、キャンディのアロマが広がります。口に含むと、そのまろやかなバランスを保つフレッシュな酸味が感じられ、フィニッシュは新鮮なリンゴのほのかに甘いアロマが長く残り、贅沢な余韻を楽しむことができます。

このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。