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希少！数量限定　甘酸っぱいグラスランド種のミクロキュヴェ4

¥7,040 税込

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コトンタン半島にしかない希少種「グラスランド」で造った爽やかな甘酸っぱさ

この商品は、イノヴェーティブな少量生産シリーズ「ミクロキュヴェ」の第4段となるものです。毎年異なる材料で造るため、2度と味わえない唯一無二の製品です。

ミクロ・キュヴェn°4 - 2020ヴィンテージ　‐　グラスランド種80％
フレッシュなりんごタルトやキャンディのようなシードル

ミクロ・キュヴェn°4は、その黄金色と繊細な発泡が特徴で、一口飲んだ瞬間、特別なひとときをお楽しみいただけます。このシリーズは、造り手であるエルーの斬新な発想と伝統技術を使って少量生産ならではの特別な仕込みを行い、自社で瓶詰めまでして完成させる特別生産品です。

2020年は「Grasse Lande（グラスランド）」という品種
※翌年2021年には「Rene-Martin（ルネ・マルタン）」という品種で仕込まれています。
フランス本国でも珍しいその限られた数量を日本でもお楽しみいただけます。

シリーズ4番目となるミクロキュヴェ4は、100％酸味種から造られており、その独自の特性を通じて、コタンタン地方の伝統的なお菓子に使われるりんごのエッセンスをお楽しみいただけます。新鮮でフレッシュな風味と酸味の絶妙なバランスが特徴で、柑橘類やタルト、キャンディのアロマが広がります。口に含むと、そのまろやかなバランスを保つフレッシュな酸味が感じられ、フィニッシュは新鮮なリンゴのほのかに甘いアロマが長く残り、贅沢な余韻を楽しむことができます。

### 希少！数量限定　製菓用りんごグラスランドの甘酸っぱい魅力ミクロキュヴェ4

**特別な甘酸っぱい魅力を感じる、希少な製菓用のりんご使用シードル！**

ノルマンディ・コトンタン半島の在来品種を用い、選び抜かれた完熟のりんごから生まれた「ミクロキュヴェ4」。風味豊かな製菓用リキュールで、予想以上に甘酸っぱく香り高い味わいを楽しめます！この特別なシードルは、デザートや製菓に華を添え、あなたのクリエイティブな料理を引き立てます。

**製菓用りんごのエッセンス**
天然の酵母を使用し、発酵の際に豊かなリンゴの香りをそのまま閉じ込めました。透き通るような金色の液体は、まるで空気を含んだ宝石のように輝いており、その第一印象から甘酸っぱいリンゴの魅力が広がります。

**デザートとの最高の相性**
このシードルは、タルトタタンやアップルパイはもちろん、クリーム系のデザートと絶妙なハーモニーを奏でます。また、このシードル自体が最高のデザートとも言えるでしょう。

※瓶内発酵を経て作られているため、炭酸感は控えめですが、深い味わいがあるのが特徴です。ですが、なめらかな舌触りはデザートを引き立てる要素として際立っています。

**数量限定のため、お早めに！**
この特別な商品の在庫は限られています。特別な用途にピッタリな製菓用シードルを手に入れるチャンスをお見逃しなく。

●商品詳細
アルコール度数：5.5％
残糖量：30g/リットル
内容量：750ml（コルク栓）

**ご注意**
●未成年者の飲酒は法律で禁止されています。
●ご注文時には、年齢確認をさせていただく場合があります。

特別な瞬間や大切な人への贈り物に、この「希少！数量限定　製菓用りんごグラスランドの甘酸っぱい魅力ミクロキュヴェ4」をぜひご利用ください！